Свинина по-французски

Как приготовить свинину по-французски
Фотография свинины по-французски
Общее время 80 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 189 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Свинина — 300 г
  • Картофель — 7-8 шт.
  • Лук репчатый — 0,5 шт.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Майонез — 100 г
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Готовим свинину по-французски

Для начала очищаем картофель, промываем его под холодной водой и нарезаем на пластинки. Я стараюсь делать их потоньше, тогда она лучше и быстрее пропекаются.

Свинину промываем под водой и высушиваем при помощи бумажной салфетки. Затем нарезаем на порционные куски шириной примерно 1 сантиметр и хорошенько отбиваем их.

Рецепт свинины по-французски

Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами или кольцами, сыр трем на крупной терке.

Рецепт свинины по-французски

Теперь берем форму для запекания и начинаем выкладывать слои, первым идет картофель, его необходимо немного посолить и поперчить.

Рецепт свинины по-французски

Затем выкладываем отбитое мясо, его так посыпаем солью и черным молотым перцем.

Рецепт свинины по-французски

Теперь выкладываем нарезанный лук.

Рецепт свинины по-французски

Далее смазываем верхний слой майонезом так, что не оставалось непокрытых участков, и посыпаем тертым сыром. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем в течение 40-50 минут. Вот и все, наше мяско готово! Приятного всем аппетита!

Рецепт свинины по-французски

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мясо по-французски, недавно приготовила мясо по-французски. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Что может быть проще и вкуснее чем этот замечательный рецепт приготовления свинины по-французски, ведь это блюдо всегда проходит на ура на любом празднике. И лично я считаю, что оно должно занять почетное место среди других рецептов, ведь это блюдо действительно универсальное. Ну, вы подумайте сами: намечается большой праздник, что мы будем делать - свинину по-французски, нагрянули неожиданные гости, чем их угостить - ответ тот же, ну а если надо приготовить что-то вкусненькое мужу на ужин, то без этого простого рецепта свинины по-французски уж точно не обойтись. В общем, это блюдо не раз выручало любого из нас, а ведь вся его прелесть в том, что оно идеально сочетает в себе простоту приготовления и потрясающий вкус, и я не знаю ни одного человека, который бы не любил такое мяско. Поэтому давайте, не долго думая, приготовим его и сегодня, чем порадуем всю свою семью.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
lyuba71

Вкусно

Солоникова Рая

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Люси Меренцова

Вот и приготовила свинину по-французски!
Обалденно красиво получилось!

Маша Поля

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Пилина Тоня

Nueyd1984, спасибо за рецепт свинины по-французски! Обязательно приготовлю :)

nontishiu

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.