Конечно же, нельзя сказать, что это "те самые" настоящие манты. Но мне лично такая "замена" в виде мант с курицей и картошкой в домашних условиях даже больше пришлась по вкусу! Попробуйте, как вкусно! Как-то выкладывали похожий рецепт лже-мантов. Любителям мантов понравится.
Простой рецепт узбекской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 257 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мантов , Рецепты на ужин
Для теста сначала смешаем воду, яйцо и соль. Как соль растворится, -небольшими порциями всыпаем муку. Тесто должно получится эластичное, но тугое. Отправим его в холодильник.
2. Фарш разморозим, добавим к нему измельченный лук и мелко порезанный картофель. Сюда же добавим соль, перец, специи, хорошо перемешаем. Из теста лепим шар, делим его на много одинаковых кусочков, из каждого раскатываем лепешку. Начинку выкладываем по центру и защипываем края. По такому же принципу делаются манты с другим фаршем.
3. Теперь смазываем все манты маслом, выкладываем в чашу пароварки, и варим на пару полчаса.
4. Готово! Приятного вам аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мантов, недавно приготовила мантов. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Вообще, хочу сразу же предупредить, - если выберете для себя этот простой рецепт мант с курицей и картошкой, то обязательно следите за своей пароваркой! Ведь сами знаете, как отличаются зачастую пароварки, мультиварки и микроволновки, в зависимости от производителя! так что времени может понадобится и больше, и меньше. Будьте бдительны, и держите подробный рецепт мант с курицей и картошкой с фото!
Комментарии к рецепту
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит мантов с курицей и картошкой.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Tasha87, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Сразу захотелось попробовать (люблю мантов с тыквой и курицей).
Как вкусно! Я полюбила мантов с курицей и картошкой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить мантов с курицей и картошкой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Манты с курицей и картошкой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Не умею готовить в принципе вообще, а мантов с курицей и картошкой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
мантов с курицей и картошкой съели за один присест!