Манты с курицей и тыквой
Как-то выкладывали похожий рецепт мантов с тыквой. Любителям мантов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно девять порций. Готовое блюдо содержит около 145 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мантов , Красивые рецепты
Ингредиенты
- мука 1 кг
- яйца куриные 1 шт.
- вода 1 стак.
- соль 1 ч.л.
- грудка куриная 400 г
- тыква 250 г
- лук (крупный) 2 шт.
- масло сливочное 60 г
Готовим мантов с курицей и тыквой
Манты с курицей и тыквой готовятся легко, а их начинка получается вкусной и сочной. Из указанного количества ингредиентов выходит около 17 20 мантов. Вегетарианцы могут убрать мясо и добавить больше тыквы, смешав ее, например, с отваренным до полуготовности рисом. Кулинарный блогер Валерия Аксакова (foodmorning.livejournal.com) поделилась пошаговым рецептом. Подготовить ингредиенты.
Муку просеять, добавить соль, смешать с теплой водой и яйцом, вымесить мягкое упругое тесто. Вымешивать не менее 10 минут. После этого несколько раз отбить тесто о стол, сформировать шар, убрать под пленку в холодильник на 20 минут.
В блендере измельчить курицу, тыкву и лук.
Тесто достать из холодильника, разделить на 4 части и каждую раскатать скалкой. Вырезать формой кружки.
На каждый кружок ложкой выложить начинку и сверху кусочек сливочного масла. Слепить манты, например, в форме хинкали.
Дно мантоварки или пароварки смазать маслом, выложить манты. Готовить на пару в течение 40 минут.
Манты с курицей и тыквой готовы! Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мантов, недавно приготовила мантов с курицей и картошкой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень довольна мантами с курицей и тыквой! Благодарю за рецепт.
Intoungis1981, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
манты с курицей и тыквой — вкуснятина!
Intoungis1981, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать мантов с курицей и тыквой)))
Манты с курицей и тыквой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Рецепт в закладки, также как и манты с тыквой и луком.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я мантов с курицей и тыквой не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Intoungis1981 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без мантов с курицей и тыквой я не знаю)
Спасибо intoungis1981, ты меня спасла!!!