Рыбные котлеты с морковью и сыром
Нежное мясо рыбы с расплавленным сыром и специями. Такие сочные рыбные котлетки вы вряд ли когда либо пробовали. В них очень много пользы, ведь они не жарятся, а запекаются в духовом шкафу. Как-то выкладывали похожий рецепт вкусных рыбных котлет. Любителям котлет понравится.
Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 187 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин. Блюдо мы будем в духовке.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт котлет , Рецепты на ужин
Ингредиенты
- 500 г рыбы на ваш вкус (желательно минтай, хек или лосось), можно фарш
- 1 морковь
- 50 г сыра
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сметаны
- сушеные специи по вкусу
Готовим рыбные котлеты
Если у вас рыба, то почистить ее, филе порезать мелкими кусочками или пропустить через мясорубку. Морковь и сыр потереть на мелкой терке.
К рыбе добавить яйцо и сметану, вымешать. Постепенно добавлять сыр и морковь. Добавить специи и перемешать до однородной массы. Разогреть духовку до 180/200С.
Смазать маслом огнеупорную форму, либо застелить противень бумагой для выпечки и также смазать маслом. Сформировать котлетки и выложить в форму либо на противень, поставить в духовку на 15-20 минут. Когда котлеты будут готовы, выложить их и подавать порционно, украсив зеленью.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить котлеты, недавно приготовила рыбные котлеты из щуки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Отличная тема:) уже в закладке.
Попробуйте котлетки. Очень хороший рецепт!!
Большое спасибо за рецепт котлет.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!