Рыбные котлеты с морковью и сыром

Как приготовить рыбные котлеты с морковью и сыром
Фотография рыбных котлет с морковью и сыром
Общее время 40 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 187 кКал
Уровень сложности Несложный
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 500 г рыбы на ваш вкус (желательно минтай, хек или лосось), можно фарш
  • 1 морковь
  • 50 г сыра
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. сметаны
  • сушеные специи по вкусу

Готовим котлетки

Если у вас рыба, то почистить ее, филе порезать мелкими кусочками или пропустить через мясорубку. Морковь и сыр потереть на мелкой терке.

К рыбе добавить яйцо и сметану, вымешать. Постепенно добавлять сыр и морковь. Добавить специи и перемешать до однородной массы. Разогреть духовку до 180/200С.

Смазать маслом огнеупорную форму, либо застелить противень бумагой для выпечки и также смазать маслом. Сформировать котлетки и выложить в форму либо на противень, поставить в духовку на 15-20 минут. Когда котлеты будут готовы, выложить их и подавать порционно, украсив зеленью.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить котлеты, недавно приготовила рыбные котлеты из щуки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
expotr

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Бухарина Валентина

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

aciano

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

gaidukova_85

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Чулкова Мила

Отличная тема:) уже в закладке.

solonikova_71

Попробуйте котлетки. Очень хороший рецепт!!

masha82

Большое спасибо за рецепт котлет.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

sukhonina_94

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Баронина Женя

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

dariya94

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!