Как-то выкладывали похожий рецепт фитнеса чизкейк с творогом, какао, бананами и овсянкой. Любителям котлет понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 108 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт котлет
Нарезаем лук и чеснок, нарубаем зелень. Выкладываем консервированный нут без жидкости в чашу блендера. Добавляем чеснок, лук, зелень, измельченные в ступке зиру и кориандр. Затем добавляем нутовую муку, кайенский перец, паприку, оливковое масло и сок лимона. Измельчаем в пасту, регулируя плотность жидкостью из-под нута.
2. Формуем фалафель, выкладываем на смазанный оливковым маслом пергамент. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
3. Нарезаем соломкой огурец, морковь, стебель сельдерея и сладкий перец. Помещаем овощи в стакан.
4. Приготовим соус: смешиваем йогурт с рубленой мятой и оливковым маслом, солим, перчим и посыпаем паприкой.
5. Для салата смешиваем салатные листья с половинками помидоров черри и соломкой краснокочанной капусты. Добавляем нарезанные кубиками красный лук, огурец, сладкий перец, сельдерей и зеленый лук. Солим, перчим, добавляем оливковое масло, перец чили и сок лимона.
6. Прогреваем питу на сухой сковороде, срезаем верх, раскрываем и выкладываем внутрь немного салата.
7. Выкладываем на тарелку салат и фалафель, рядом ставим овощную соломку и соус. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить котлеты, недавно приготовила рис с овощами за 25 минут. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Котлеты — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Буду очень рада, если кому рецепт супа молочного с овощами пригодится.
Спасибо nadya77, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Nadya77, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Вот и приготовила котлетки!
Обалденно красиво получилось!