Жареные подосиновики

Как приготовить жареные подосиновики
Фотография жареных подосиновиков
Время подготовки 20 мин
Общее время 55 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 291 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 500 г подосиновиков (или белых грибов)
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 луковица
  • свежий или сушеный укроп по вкусу
  • 2-3 ст.л. сметаны
  • соль, перец

Готовим жареные подосиновики

Мелко нарезать лук. В сковороде нагреть растительное масло, добавить сливочное. Добавить лук и обжарить до прозрачности (5 минут).

Хорошо промыть грибы, почистить ножки. Нарезать ломтиками.

Рецепт жареных подосиновиков

Добавить в сковороду к луку, обжарить, помешивая несколько минут, затем накрыть крышкой и тушить около 20 минут, пока выделившаяся жидкость почти полностью не выпарится.

Рецепт жареных подосиновиков

Перемешивая, поджарить грибочки, чтобы они позолотились, еще 10 минут. Добавить соль, перец, укроп и сметану, перемешать. Накрыть крышкой и потомить на маленьком огне еще 5 минут.

Рецепт жареных подосиновиков

Подавать с картофельным пюре, гречкой, пастой, как вам больше нравится. Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить грибы, недавно приготовила жареные грибы с сыром. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
lorer

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

utorofor

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Курицына Ариша

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

isoris2005

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Креусова Олеся

По совету коллеги приготовила этот жареные подосиновики.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

viktoriya

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

isoris1998

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

inga

С фото, да еще и пошагово как подосиновики, жареные с луком irala.ru/goryachee/griby/podosinoviki-zharenye-s-lukom.

sonya

Сегодня буду готовить!

Сандакова Янка

Спасибо за рецепт, готовила жареные подосиновики на день рождения сестры
Всем понравилось

hounofro

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

balashova_94

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

asingon1988

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

ilinof

А я делала жареные подосиновики строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!