Жареные грибы с сыром
Хотите быстро приготовить что-нибудь вкусненькое? Тогда я расскажу, как сделать жареные грибы с сыром, которые можно подавать к столу с гарниром или на ломтиках хлеба, например. Как-то выкладывали похожий рецепт грибов фаршированных. Любителям грибов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1026 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт грибов , Рецепты на ужин, Классические рецепты, Рецепты на скорую руку
Ингредиенты
- Грибы — 300 г
- Сливки — 100 мл
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Сыр — 100 г
- Специи — 1 Щепотка
- Лавровый лист — 1 шт.
- Сливочное масло — 1 ч.л.
Готовим жареные грибы с сыром
Грибы вымыть как следует и откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, нарезать тонкими ломтиками. На сковороде растопить сливочное масло и отправить туда грибы. При желании классический рецепт жареных грибов с сыром можно дополнить также луком и чесноком.
2. Пока грибочки жарятся, можно приготовить соус. Для этого сливки нужно соединить со щепоткой соли, перца и любимыми специями. Обязательно следует добавить сушеные травы - это придаст блюду особый аромат. Также можно положить лавровый лист (который минут через 5 аккуратно достать со сковороды).
3. Когда грибы стали золотистыми, вылить сливки на сковороду. На медленном огне тушить до полной готовности.
4. Тем временем можно заняться сыром. Его нужно натереть на терке. Также в рецепт приготовления жареных грибов с сыром можно использовать мягкие творожные сыры.
5. К уже готовым грибам на сковороду отправить жменю сыра. Аккуратно перемешать, затем ввести следующую. Так на сковороде не будут образовываться большие сырные комки, а он будет плавится равномерно. Вот и все, жареные грибы с сыром в домашних условиях можно подавать к столу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить грибы, недавно приготовила грибы маслята. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Блюдо на скорую руку может быть очень вкусным. Подтверждение тому - рецепт приготовления жареных грибов с сыром и сливочным соусом. Нежнейшие грибочки буквально таят во рту, а специи делают блюдо удивительно пикантным.
Комментарии к рецепту
Выглядит очень аппетитно
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сделала жареные грибы с сыром впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Костина, рецепт жареных грибов с сыром замечательный!
Спасибо!
Всем привет. Наткнулась на irala.ru/goryachee/griby/griby-so-smetanoi и он меня заинтересовал.
Жареные грибы с сыром просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось