Вареные грибы рогатики

Отварите грибы в подсоленной воде 2 раза по 15 мин, слейте отвар.

Нарежьте рогатики и небольшими кусочками. Жарьте их 15 мин на растительном масле.

Добавьте нарезанный брусочками картофель, соль и специи. Перемешайте продукты и готовьте их под закрытой крышкой еще 15 мин

Варите грибы четверть часа, слейте отвар. Промойте заготовки и отварите их еще раз.

Разделите заготовки на волокна.

Нарежьте морковь, лук и сельдерей соломкой, а картофель брусочками.

Обжарьте овощи в растительном масле до золотистого цвета, добавьте к ним грибы. Тушите продукты 10 мин

Влейте воду, доведите ее до кипения. Добавьте картофель и специи, варите до готовности овощей.

Положите в кастрюлю нарезанный полосками шпинат и лавровый лист. Готовьте блюдо на среднем огне 5 мин

Опустите рогатики в кипящую воду, варите их 20 мин Слейте отвар и повторите процедуру.

Нарежьте грибы небольшими кусочками или разделите их на волокна руками.

Жарьте заготовки на сильном огне 5 мин, затем влейте соевый соус и уменьшите нагрев. Тушите грибы под закрытой крышкой еще 7-10 мин

Измельчите зеленый лук, нарежьте чеснок тонкими ломтиками. Смешайте подготовленные продукты с грибами.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить грибы, недавно приготовила грибы по-провански. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.