Подберезовики, жареные со сметаной
Подберезовики, жареные со сметаной, 0 простое и очень вкусное блюдо, которое придется по вкусу многим. Грибы жарятся с луком и сметаной, получаются очень ароматными и сытными. Приготовьте! Как-то выкладывали похожий рецепт подберезовиков жареных. Любителям грибов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 238 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт грибов , Рецепты на ужин
Ингредиенты
- Подберезовики — 500 г
- Сметана — 200 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Масло растительное — По вкусу
- Укроп — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Готовим подберезовики, жареные со сметаной
Грибы моем и очищаем, самые крупные нарезаем. Затем обжариваем грибы на растительном масле 40 минут, огонь минимальный, жарить под крышкой.
В другой сковороде разогрейте 4 ст. л. растительного масла, обжарьте лук с добавлением соли и перца, до золотистой корочки.
К готовым грибам добавляем обжаренный лук, перемешиваем.
Добавляем сметану и тушим еще 5 минут.
Присыпаем грибы измельченным чесноком и укропом, перемешиваем и через 2 минуты снимаем с огня.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить грибы, недавно приготовила жареных рыжиков. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Это классический рецепт приготовления подберезовиков, жареных со сметаной. Готовое блюдо можно подавать с картофельным пюре или жареным картофелем. Как вариант, можете запечь грибы в порционных формочках. Для этого, поместите грибы в формочки, смажьте сметаной и присыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке 10-15 минут. Какой бы способ вы не выбрали, получается непременно вкусно!
Комментарии к рецепту
Подберезовики, жареные со сметаной готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
подберезовики, жареные со сметаной у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Большое спасибо!!!
У Тома очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Буду к вам заходить чаще.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
УРА!!! Свершилось! Я сделала грибы со сметаной. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла подберезовики, жареные со сметаной. Вот я ему и приготовлю.
УУУХХХ вот это подберезовики, жареные со сметаной.
Супперрр…спасибо…