Летние голубцы с овощами

Как приготовить летние голубцы с овощами
Фотография летних голубцов с овощами
Общее время 2 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий 322 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Говядина 1/2 кг
  • Свинина 1/2 кг
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Рис 1 стак.
  • Листья базилика 1 пучок
  • Помидоры 5 шт.
  • Сладкий перец 5 шт.

Готовим летние голубцы с овощами

Из мяса сделать фарш, перемолоть его с базаликом, добавить соль и перец по вкусу.

Фарш замесить и добавить рис, перемешать.

Овощи помыть. Вырезать черенки и через отверстие вычистить внутренности.

Овощи изнутри посолить, поперчить и нафаршировать.

В большую кастрюлю уложить нафаршированные овощи отверстием вверх. Налить воды на два пальца от дна и поставить на слабый огонь. Тушить 40 минут.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить голубцы, недавно приготовила овощные голубцы. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
ilyukevich_84

Первый раз сделала сама летние голубцы с овощами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

asilou1999

Альвина, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

antonina96

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Аника Семенникова

Рецепт летних голубцов с овощами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Маковоз Маша

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Рита Дудорова

Летние голубцы с овощами вкусняцкое блюдо, сама irala.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-s-lososem-i-ovoschami готовлю.

pirsonsug1994

Я с дочкой делаем летние голубцы с овощами. Довольно вкусно выходит :)

giniatullina_99

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

idullu

Сейчас буду готовить это чудо:)