Рис с курицей и цветной капустой
Как-то выкладывали похожий рецепт картофеля с мясом и капустой. Любителям гарниров понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 113 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров
Ингредиенты
- Рис красный 50 г
- Куриная грудка 120 г
- Капуста цветная 120 г
- Лук репчатый 90 г
- Помидоры 180 г
- Сыр пармезан 15 г
- Чеснок 5 г
- Оливковое масло 2 г
Готовим рис с курицей и цветной капустой
Отварите предварительно рис в мультиварке. Режим "Плов" 50 минут. Соотношение рис: вода = 1:4. Водой заливаем холодной, а рис предварительно промываем. Не забываем посолить сразу - 1/4 ч. л. соли.
Нарежьте курицу небольшими кубиками. Приправьте солью и перцем.
Обжарьте курицу в течение 5 мин и переложите ее на тарелку.
В этой же сковороде обжарьте лук и цветную капусту.
Далее добавьте в сковороду помидоры, рис, курицу, тертый сыр и немного воды.
Уменьшите огонь до минимума (можно закрыть крышкой) и тушите 5-7 мин
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гарниры, недавно приготовила картошку с курицей в духовке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Не умею готовить в принципе вообще, а рис с курицей и цветной капустой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
рис с курицей и цветной капустой съели за один присест!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Omalloma1981, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Да рис с курицей и цветной капустой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
omalloma1981, спасибо!
Мне очень понравился рецептик пюре из цветной капусты, хочу поделиться с вами.