Рис с индейкой
Как-то выкладывали похожий рецепт пирога с индейкой. Любителям гарниров понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 97 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров
Ингредиенты
- лук репчатый красный — 1 шт.
- филе индейки — 200 г
- масло топленое — 50 г
- смесь риса — 80 г
- миндаль — 50 г
- гвоздика — 3 шт.
- корица — 1 шт.
- кардамон
- изюм
- сок лимонный
- шафран
- лимонная цедра
- петрушка
- соль
Готовим рис с индейкой
Нарезаем средними кубиками красный лук и филе индейки.
2. Слегка обжариваем лук на топленом масле, добавляем индейку, обжариваем, добавляем смесь риса, воду и соль, накрываем крышкой и оставляем вариться.
3. Немного измельчаем миндаль в ступке, прогреваем на сухой сковороде.
4. У гвоздики берем верхнюю часть, прогреваем в топленом масле, добавляем палочку корицы и кардамон.
5. Разводим шафран в небольшом количестве теплой воды, добавляем в сотейник к рису, немного провариваем.
6. В рис добавляем изюм, ароматное топленое масло без специй и лимонный сок, прогреваем и перемешиваем.
7. Подаем рис с миндалем, лимонной цедрой и петрушкой. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гарниры, недавно приготовила лапшу удон с индейкой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на рис с индейкой, если бы не доверяла рецептам Катя на все 100%.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик риса с индейкой.
Катя, спасибо!!!
Теперь это мой любимый рис с индейкой.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные рис с индейкой! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Катя, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении риса с индейкой.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит рис с индейкой, оценили.
А как Вы готовите суп харчо с индейкой? Поделитесь секретом.
Прикольно, но сложновато для меня(
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом рисом с индейкой!
Спасибо Катя за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Очень интересный рецепт риса с индейкой, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)