Спринг роллы с индейкой

Как приготовить спринга роллы с индейкой
Фотография спринга роллы с индейкой
Общее время 1 ч 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 150 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Филе индейки 300 г
  • Морковь 100 г
  • Сельдерей стеблевой 100 г
  • Рисовая бумага 12 шт.
  • Китайский салат (китайская капуста, пекинская капуста) 100 г
  • Кунжут 30 г
  • Растительное масло 10 мл
  • Соевый соус 50 мл

Готовим спринга роллы с индейкой

Филе грудки индейки, нарезанное пластинами толщиной 2-3 см обжарьте на большом огне до румяной корочки и доведите до готовности. Не передерживайте мясо, его очень легко пересушить! Оно должно потерять розовый цвет на срезе, но сохранить сочность.

Нарежьте мясо тонкими полосками.

Рецепт спринга роллы с индейкой

Морковь нарежьте тонкой соломкой или натрите на специальной терке для корейской моркови. У стеблей сельдерея удалите волокна и нарежьте поперек либо вдоль, как морковь. Китайский салат тонко нашинкуйте.

Рецепт спринга роллы с индейкой

Лист рисовой бумаги опустите в емкость с теплой водой на несколько секунд, чтобы он стал гибким. Затем положите его на рабочую поверхность, положите понемногу каждого вида овощей и мясо, можно добавить кунжут. Заверните боковые края, затем загните ближний край и скатайте блинчик. Повторите эту процедуру со всеми листами.

Рецепт спринга роллы с индейкой

Готовые роллы складывайте на блюдо. Если вы не будете есть их немедленно накройте роллы пищевой пленкой, чтобы они не высыхали.

Рецепт спринга роллы с индейкой

К спринг роллам обязательно нужен соус. Хорошо подойдет ореховый, но можно взять и просто соевый.

Рецепт спринга роллы с индейкой

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить роллы, недавно приготовила роллы. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
olya

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

harrors

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала спринга роллы с индейкой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Виноградовых Таша

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

markuts_73

Houngim, рецепт замечательный! Спасибо!

itoulomer

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Нарожная Ксюня

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

idintast1976

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

aritoresi1996

Довольна http://irala.ru/zakuski/rolly/rolly-assorti. Обязательно попробуйте.