Диснеевский м/ф Леди и бродяга - одина из самых красивых и романтических историй о любви бездомного пса и любимицы семьи собачки Леди. Несмотря на козни сиамских котов и изгнание из родного дома, Леди находит свое счастье рядом с влюбленным в нее Бродягой. Кульминацией их отношений становится романтический вечер при свечах в итальянском ресторанчике, где влюбленные Трамп и Леди делят на двоих спагетти с фрикадельками. Как-то выкладывали похожий рецепт праздничных спагетти с фрикадельками. Любителям фрикаделек понравится.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 764 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, ужин, 8 марта, детский праздник, рождество, семейный праздник, 23 февраля. Блюдо мы будем варить~0~тушить.
Входит в коллекцию: Простой рецепт фрикаделек , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты
Фарш взять готовый. или Лучше приготовить самостоятельно.
К фаршу добавить яйцо и тертый на мелкой терке лук. Посолить, добавить черный и красный молотый перец. Перемешать.
Добавить 2-3 ст. л. панировочных сухарей. Хорошо вымесить.
Скатать из фарша маленькие фрфикадельки.
Обжарить фрикадельки со всех сторон в небольшом количестве растительного масла до слегка золотистого цвета. Отставить в сторону.
Тем временем готовим соус: Чеснок чистим, моем и режем на небольшие кусочки.
Лук чистим, моем и режем полукольцами.
Перец моем, чистим от семян и режем полосками.
Томаты чищеные кусочками в томатном соку вынимаем из банки. Можно измельчить свежие хорошо спелые помидоры в блендере.
Зелень базилика и петрушки мелко рубим.
В сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем до прозрачности лук и чеснок.
Добавляем перец. Обжариваем все вместе пару минут.
Добавляем в сковороду с овощами томаты. Перемешиваем, прогреваем минутку.
Добавляем воду, размешиваем, доводим до кипения. Солим, перчим, по вкусу добавляем другие специи, сахаром регулируем кислоту. Тушим пару минут.
Добавляем в соус фрикадельки, накрываем крышкой и тушим все вместе минут 5.
Тем временем варим спагетти. p.s. Когда спагетти сварятся до состояния аль денте, я выключаю огонь и оставляю спагетти доходить в воде пару минут. Откидываю спагетти на друшлак, быстро мою в холодной воде. Возвращаю в кастрюлю и добавляю небольшой кусочек масла.
Соединяем спагетти с соусом и фрикадельками перемешиваем и подаем к столу, притрусив тертым пармезаном и листиками базилика и петрушки.
Приятного аппетита!:)
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить фрикадельки, недавно приготовила тушеную капусту с фрикадельками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Да да вкусняха)
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Удобная у вас инструкция по приготовлению спагетти с фрикадельками леди и бродяга получилась
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Буду смело готовить спагетти с фрикадельками леди и бродяга на праздники!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за http://irala.ru/goryachee/frikadelki/kapusta-s-frikadelkami.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю спагетти с фрикадельками леди и бродяга.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
А я готовлю спагетти с фрикадельками леди и бродяга в первый раз.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит спагетти с фрикадельками леди и бродяга.
Большое тебе спасибо, etadowes1986, за такие простые, но аппетитные блюда.
Etadowes1986, большое спасибо за рецепт спагетти с фрикадельками леди и бродяга!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.