Фрикадельки в молочном соусе
Расскажу вам, как сделать фрикадельки в молочном соусе. Вот уж не знаю, в чем секрет молока, но оно любое блюдо превращает в неземное блаженство! Такие фрикадельки просто тают во рту! Просто и вкусно! Как-то выкладывали похожий рецепт фрикаделек в сметанном соусе. Любителям фрикаделек понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 1164 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт фрикаделек , Простые рецепты
Ингредиенты
- Фарш — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Батон — 3 Ломтика
- Молоко — 1 стак.
- Мука — 2 ст.л.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Масло сливочное — 2 ст.л.
- Специи — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Готовим фрикадельки в молочном соусе
Сделаем фарш: к готовому мясному фаршу домешиваем размоченную булку, измельченные лук и чеснок, а также специи. Тщательно перемешаем и отправим пока в холодильник.
2. Теперь - соус. Разогреваем растительное масло, растапливаем сливочное. Всыпаем муку, обжариваем до золотистого цвета, так, чтобы не было комков. Вливаем молоко, уменьшаем огонь. Специи добавляем по вкусу и тушим 10 минут.
3. Из фарша делаем шарики, при желании обваливаем их в муке. Отправим к соусу, под крышкой тушим полчаса на маленьком огне.
4. Фрикадельки готовы! Посыпайте их зеленью и подавайте к столу!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить фрикадельки, недавно приготовила фрикадельки в грибном соусе. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Такие фрикадельки в молочном соусе в домашних условиях готовятся очень просто, вы в этом убедитесь. Блюдо получается по-настоящему отменное, ароматное, сытное, но при этом очень нежное! Так что настоятельно вам рекомендую этот рецепт приготовления фрикаделек в молочном соусе, попробуйте!
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Очень замечательный рецепт фрикаделек в молочном соусе.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Вкуснятина
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Алиса!
Спасибо огромное за новенький рецептик фрикаделек в молочном соусе!!!
Сегодня приготовила, получилось фрикадельки в молочном соусе не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
И от меня ссылочка на рецептик фрикаделек в пикантном томатном соусе.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела фрикадельки в молочном соусе, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Изумительно вкусно…
Алиса, это просто волшебный рецепт фрикаделек в молочном соусе!
спасибо!