Name: драники картофельные с сыром
Total time: 30 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Твёрдый сыр — 100 г; Картофель — 6-7 шт.; Яйцо — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Мука — 3 ст.л.; Растительное масло — 3-4 ст.л.; Соль — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу; Зелень сухая — 2 Щепотки

Общее время 30 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий 105 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

Хянг Марианна

Ингредиенты

Твёрдый сыр — 100 г
Картофель — 6-7 шт.
Яйцо — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Мука — 3 ст.л.
Растительное масло — 3-4 ст.л.
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу
Зелень сухая — 2 Щепотки

Готовим драники картофельные с сыром

Картофель промойте и очистите. Натрите его на крупной терке, а затем отожмите от влаги.

К картофелю в миску натрите лук. Добавьте нарубленную зелень, муку, перец и соль.

Потом натрите сыр и добавьте яйцо. Массу хорошо перемешайте.

Хорошо разогрейте масло в сковороде. Вливайте в нее массу столовой ложкой, формируя будущие драники.

Жарьте изделия с обеих сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить драники, недавно приготовила драники картофельные с фаршем. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Предлагаю вам прямо сейчас узнать, как приготовить драники картофельные с сыром. С одной стороны это очень простое в создании блюда, но все-таки она весьма оригинально. Обязательно подайте к изделиям сметану, будет еще вкуснее! Текстура снаружи получается зажаристой, а внутри картошка мягкая, с тянущимся сыром.