Картофельные драники с сыром
Как-то выкладывали похожий рецепт картофельных драников с мясом. Любителям драников понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 119 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт драников
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Сыр 50 г
- Соль
Готовим картофельные драники с сыром
Ингредиенты:
Картофель 4 шт. Белок яйца 1 шт. Сметана 2 ст. л. + для подачи Сыр 50 г Соль, растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Готовить все нужно быстро, чтобы натертый картофель не успел почернеть. Итак, очищаем картофель и натираем на крупной терке. Солим. 2. Белок взбиваем до жестких пиков. 3. Добавляем взбитый белок и сметану в картофель. 4. Аккуратно перемешиваем, чтобы взбитый белок не успел осесть. 5. На хорошенько разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем картофельную смесь кружочками. 6. Обжариваем 5-7 минут, переворачиваем и обжариваем еще 5 минут. 7. Выкладываем сверху немного тертого сыра, закрываем крышкой и держим на огне еще пару минут. Подаем со сметанкой!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить драники, недавно приготовила драники картофельные с фаршем. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла картофельные драники с сыром. Вот я ему и приготовлю.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Как же хочется картофельных драников с сыром!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту картофельных драников с сыром... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Antou, здесь новое блюдо картофельные драники улетные.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Antou, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт картофельных драников с сыром.
Сделали с мамой вечером, объедение!
А я готовлю картофельные драники с сыром в первый раз.
Блюдо просто супер, готовила картофельные драники с сыром впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Я теперь просто обязана приготовить картофельные драники с сыром
Рецепты супер, спасибо огромное!