Картофельные драники со шпикачками

Как приготовить картофельные драники со шпикачками
Фотография картофельных драников со шпикачками
Общее время 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 404 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Картофель 3 шт.
  • Шпикачки 1 шт.
  • Сыр 40 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Зелень по вкусу
  • Сметана 1,2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Готовим картофельные драники со шпикачками

Готовим ингредиенты, сперва делаем начинку: режем шпикачки (можно сардельки) мелкими кубиками

Трем сыр на мелкой терке

Мелко режем зелень

Все перемешиваем, отставляем начинку

Трем картофель (если слишком водянистый получился, желательно отжать)

В натертый картофель добавляем яйцо и сметану, мелко порезанный чеснок, соль, перец перемешиваем

На разогретую сковороду наливаем масло и выкладываем тертый картофель что бы получилась лепешка

Сверху выкладываем начинку

Сверху накрываем еще одним слоем картофеля

Обжариваем с двух сторон до готовности на растительном масле (примерно 2-3 мин с каждой стороны)

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить драники, недавно приготовила драники картофельные с фаршем. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Байкова Надя

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт картофельных драников со шпикачками разочаровал.
Никому не понравилось(

yelya

Спасибо за рецепт картофельных драников со шпикачками, он мне пригодился.

nondis1974

Спасибо большое за рецепт картофельных драников со шпикачками, xShultcx.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

akudovich_94

Отличный вариант приготовления картофельных драников со шпикачками.
Обязательно воспользуешься рецептом!

lyuba85

XShultcx, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

harrors

Обязательно попробуйте драники картофельные с тыквой, это вкусно.

ustyanova_82

Спасибо за удивительные рецепты!

tirsetr1970

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)