Как-то выкладывали похожий рецепт картофельных драников с мясом. Любителям драников понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 184 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт драников
Натрите лук на мелкой терке и положите его в миску.
Картофель нужно натереть в лук на крупной терке. 3) Откиньте картофель с луком на дуршлаг, а когда жидкость стечет, еще и выжмите на выходе должен быть лишь сухой остаток. 4) Добавьте соль, перец, яйцо и муку, тщательно перемешайте. 5) Жарьте на разогретой сковороде с растительным маслом, выкладывая драники столовой ложкой. p.s. а) Не делайте их слишком толстыми, пригладьте тыльной стороной ложки. б) Жарьте на среднем огне картофель должен хорошо прожариться и внутри. в) Выкладывайте драники на бумажную салфетку, которая заберет лишнее масло. г) Если хотите получить хрустящие драники, не складывайте стопкой, выкладывайте в один слой.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить драники, недавно приготовила драники картофельные с фаршем. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать картофельные драники, но вышло вкусно!
Картофельные драники выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Так и хочется приготовить!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Брависсимо!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Посмотрите здесь тоже про драники картофельные с тыквой.
Лисунова, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать картофельные драники)))