Драники с сливочно-грибным соусом
Картофель в любом виде - это вкусно, а с добавлением сливок и грибов это. ну очень вкусно:) Как-то выкладывали похожий рецепт драников. Любителям драников понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 156 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт драников
Ингредиенты
- яйца куриные - 1 шт.
- пшеничная мука - 2 ст.л.
- соль крупного помола - 20 г
- грибы лесные - 200 г
- сливки 10-20% - 20 г
- сливочное масло - 50 г
- лук репчатый - 1 головка
- подсолнечное масло - 100 г
- картофель - 4 шт.
Готовим драники с сливочно-грибным соусом
Очищенный картофель натираем на крупную терку, выливаем лишнюю жидкость, солим, добавляем яйцо, размешиваем и добавляем муку. Смесь для драников готова.
Разогреваем сковородку, наливаем подсолнечное растительное масло и создаем круглый драник. Обжариваем на сковородке каждую сторону 4-5 мин, чтобы образовалась корочка. Драники готовы! УРААААА.
Теперь приступим к соусу. И вновь сковородка, разогреваем ее и кладем сливочное масло, оно растопится, затем покрываем сливочное дно сковородки луком, немного его обжариваем и кладем мелко нарезанные грибы, добавляем соли и готовим 8-10 минут. Затем добавляем сливки и еще 1 минуту, наша смесь прибывает в объятиях молочных сливок:) Готово. Раскладывайте все на красивую тарелку и поедайте:)
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить драники, недавно приготовила драники карри. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спс)
оч понравилось)
Ухтышка какой рецепт драников с сливочно-грибным соусом!!!!!!!
слюни текут рекой
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Smolyaninova_97, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить драники с сливочно-грибным соусом по этому простому рецептику.
Спасибо большое за замечательный рецепт драников с сливочно-грибным соусом.
А меня удивил рецепт картофельных драников с мясом под грибным соусом. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Пасиба))
по рецепту делаю))