Домашний диетический маршмеллоу
Восточная сладость, содержание углеводов понижено за счет добавления сахарозаменителя. Как-то выкладывали похожий рецепт маршмеллоу. Любителям зефира понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 520 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт зефира , Домашние рецепты, Диетические рецепты
Ингредиенты
- желатин 30 г
- яичный белок3 шт.
- вода 1 стак.
Готовим домашнего диетического маршмеллоу
Желатин всыпать в четверть стакана холодной воды, дать постоять пять минут. Довести до кипения, но не кипятить, плиту выключить, добавить желатин, помешивать до растворения. Перемешать сахарозаменитель и ванилин.
Желатин должен остыть. Отдельно в миске взбить яичные белки. Влить медленно желатин, взбить миксером в течение 15 минут на высокой скорости. Смесь должна приобрести консистенцию густой пены и немного остыть.
Перелить массу в неглубокую форму с антипригарным слоем или равномерно выложить на пергамент. Остудить. Домашний диетический Маршмеллоу через 4 часа можно будет разрезать ножом на куски и подавать к столу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить зефир, недавно приготовила домашний зефир. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Спасибо, попробую приготовить домашнего диетического маршмеллоу супругу по вашему рецепту.
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком мастики из маршмеллоу. Он мне очень нравится.
Спасибо, volokzhanina_92!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим домашнего диетического маршмеллоу как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Я делала домашнего диетического маршмеллоу.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Volokzhanina_92 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала домашнего диетического маршмеллоу — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит домашнего диетического маршмеллоу, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от домашнего диетического маршмеллоу.
СПАСИБОЧКИ!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим домашнего диетического маршмеллоу, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо! Клевенько!