Как-то выкладывали похожий рецепт сливочного торта-суфле с малиной. Любителям суфле понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 145 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт суфле
Измельчить печенье в крошку, смешать с размягченным сл. маслом, выложить в разъемную форму (хорошо утрамбовать) и поставить в холодильник.
Пока корж в холодильнике заливаем желатин холодной водой, когда набухнет, смешать с половиной сахара (25г) и поставить на огонь, до полного растворения. Остудить! Делаем суфле: Белки взбиваем в крутую пену постепенно добавляя сахар (25г) это оставшаяся доза и ванильный сахар. Масло комнатной температуры взбиваем со сгущенкой до однородного состояния. К белкам добавляем остывший желатин и взбитое масло, все перемешать миксером. На коржик выкладываем готовое суфле, сверху любые фрукты и заливаем желе. (если желе из пакета, то разводим меньшим количеством воды чем указано на упаковке.) Например: не на 400 мл. а на 250 мл. И ставим в холодильник до полного застывания.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить суфле, недавно приготовила творожный торт-суфле. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Красиво, вкусно, класс просто!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо за удивительные рецепты!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Больше всего понравился рецепт irala.ru/deserty/sufle/yablochny-tort-sufle. Объедение!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.