Суфле из яблок
Как-то выкладывали похожий рецепт шоколадного суфле. Любителям суфле понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 295 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт суфле
Ингредиенты
- Антоновские яблоки 1 кг
- Яичный белок 6 шт.
- Сахар 200 г
- Сливочное масло 50 г
Готовим суфле из яблок
Удалить из яблок сердцевину и запечь их при температуре 200 градусов в течение четверти часа. Дать остыть и натереть на терке. Шкурку выбросить.
Смешать пюре из яблок с сахаром и варить, пока оно не загустеет так, что не будет капать с опрокинутой ложки.
Взбить белки в плотную пышную массу и по частям добавить в пюре, добиваясь однородности смеси.
Разложить результат по смазанным маслом формам, на десять минут отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Подавать готовое суфле немедленно.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить суфле, недавно приготовила суфле из яблок в мультиварке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Nadya77, отличный рецепт суфле из яблок, все ингредиенты любимые.
Так захотелось суфле из яблок, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Супер задумка - буду заглядывать!
Вот сейчас по Вашему рецепту, nadya77, делаю это чудо чудное;)
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Вот еще интересный вариант рецепта irala.ru/deserty/sufle/ovoschnoe-sufle.
Офигенно вкусно получается суфле из яблок и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Суфле из яблок просто супер, мои гости все были в восторге!!! nadya77, спасибо!