Пасха со сливками и цукатами
Пожалуй, я расскажу мой самый любимый рецепт праздничного десерта. О том, как приготовить пасху со сливками и цукатами, прочитайте ниже. Это очень нежное и вкусное сочетание продуктов. Как-то выкладывали похожий рецепт сырой творожной пасхи с цукатами и вяленой вишней. Любителям пасхи понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 540 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 291 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, пасха.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пасхи , Праздничные рецепты
Ингредиенты
- Творог — 1 кг
- Цукаты — 350 г
- Сахарная пудра — 200 г
- Сливочное масло — 100 г
- Сливки 33% — 100 мл
- Яйцо — 3 шт.
- Ванильный сахар — 20 г
- Мармелад — 50 г
Готовим пасху со сливками и цукатами
Протрите творог через сито, удаляя лишнюю жидкость. Желтки отделите от белков, разотрите их с сахарной пудрой и подержите на водяной бане до кремового цвета.
Протертый творог смешайте с 300 гр цукатов и ванильным сахаром. Затем в эту массу добавьте прогретые желтки, белки и смягченное сливочной масло. Перемешайте до единой консистенции.
Подготовьте форму для пасхи, уложите в нее марлю. Всю творожную массу переложите в форму с марлей и утрамбуйте. Сверху поставьте груз. Уберите форму с творожной массой в холодильник на ночь, примерно на 8 часов.
Готовое блюдо переверните на тарелку. Украсьте нарезанным мармеладом и цукатами.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пасху, недавно приготовила пасху. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Если вы хотите сделать самый настоящий творожный десерт к светлому святому празднику, который станет главным блюдом за столом, воспользуйтесь именно этим рецептов. Блюдо получается с мягким, сливочным и полным вкусом. Можете поменять пропорции и приготовить на меньшее количество человек, но у меня здесь использован 1 кг. творога.
Комментарии к рецепту
Очень хороший вариант пасхи со сливками и цукатами. Вкусно!
Я теперь просто обязана приготовить пасху со сливками и цукатами
У меня пасха со сливками и цукатами прямо как на картинке!
получилось шикарно, urtetady спасибо за рецептик!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
А я всегда готовлю с urtetady и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
И от меня ссылочка на рецептик бабушкиной пасхи.
Приготовила мужу пасху со сливками и цукатами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Первый раз сделала сама пасху со сливками и цукатами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Яхууу)))наконец то закончила пасху со сливками и цукатами!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пасху со сливками и цукатами на её день рождения:)))
urtetady, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Рецептик пасхи со сливками и цукатами прямо специально для меня.
Буду смело готовить пасху со сливками и цукатами на праздники!
Я приготовила сегодня пасху со сливками и цукатами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, urtetady!