Мусс из киви
Оригинальный охлаждающий десерт для жарких летних дней. Для недели зеленых блюд. Как-то выкладывали похожий рецепт мусса из сметаны. Любителям мусса понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 211 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, полдник, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, детский праздник, новый год, семейный праздник, 23 февраля. Блюдо мы будем замораживать, охлаждать.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мусса , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Легкие рецепты, Рецепты на день рождения, Рецепты на новый год
Ингредиенты
- киви 4 шт.
- желатин 2 ст.л.
- лимонная кислота 0.2 ч.л.
- сахар 6 ст.л.
- вода 2 стак.
Готовим мусс из киви
ПРиготовить необходимые продукты
Желатин растворить в небольшом количестве воды на 30 минут.
Плоды киви очистим от кожицы, разомнем с сахаром (2 столовые ложки).
С помощью миксера взбить до образования однородного пюре
В кастрюлю влить 2 стакана воды и всыпать 4 ст. ложки сахара, довести до кипения, постоянно перемешивая
В слегка охлажденный сироп добавить набухший желатин, еще раз довести до кипения, добавить лимонную кислоту.
Охладить и соединить с пюре из киви, перемешать и тщательно взбить.
Перед подачей к столу разделить мусс в креманки и охладить. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мусс, недавно приготовила шоколадный мусс без яиц. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Приготовила мусс из киви!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Как вкусно! У меня муж любитель мусса из киви.
Это не мусс из киви!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Очень вкусно и главное просто.
мусс из киви получается ням-ням.
Отличный рецепт мандаринового мусса, просто, быстро и вкусно.
Спасибо за шедевры!!!
Муж не любит мусс из киви, а тут увидев это чудо попросил положить ему мусс из киви!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)