Шоколадное мороженое
В мороженое можно добавить измельченные грецкие орехи. Как-то выкладывали похожий рецепт шоколадного мороженого с авокадо. Любителям мороженого понравится.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 220 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 346 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мороженого
Ингредиенты
- Горький шоколад 125 г
- Молочный шоколад 125 г
- Молоко 1 л
- Яичный желток 12 шт.
- Сахар 1 стак.
Готовим шоколадное мороженое
Горький и молочный шоколад натереть на терке.
В кастрюле смешать желтки, 600 мл молока и сахар. Поставить на маленький огонь и, взбивая, нагревать, пока масса не загустеет. Снять с огня и медленно влить оставшееся молоко, добавить тертый шоколад, хорошо перемешать. Переложить в форму.
Поставить в холодильник на 1 час. Достать и перемешать блендером еще 5 минут.
Убрать в морозильную камеру на 2 часа.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мороженое, недавно приготовила очень шоколадное мороженое. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Приготовила мужу шоколадное мороженое.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Потрясающий рецепт шоколадного мороженого!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Замечательный рецепт! В моей семье любят шоколадное мороженое
Спасибо за прекрасную идею
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Вот ещё нашла алкогольное мороженое.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Так и хочется приготовить!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, шоколадное мороженое суперрр!!!
Yinta, спасибо за рецепт шоколадного мороженого!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Я пошла делать как у вас!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что шоколадное мороженое превзойдет все ожидания.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D