Мороженое с клубникой
Это лакомство знакомо и любимо многим с детства. Если качество покупного мороженого вас смущает, возьмите на вооружение домашний рецепт приготовление мороженого с клубникой. Как-то выкладывали похожий рецепт мороженого пингвин. Любителям мороженого понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 547 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на десерт.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мороженого
Ингредиенты
- Сливки — 500 г (или натуральный йогурт)
- Клубника — 300 г
- Сахарная пудра — 1 По вкусу
- Сок лимона — 1 По вкусу
Готовим мороженое с клубникой
При приготовлении мороженого с клубникой лучше всего использовать домашние сливки или натуральный йогурт высокой жирности. Но при желании можно сделать классическую основу на основе сливок, молока и желтка.
2. Выложить в мороженицу молочную основу. Если мороженицы нет, тогда сперва отправить ее в глубокую мисочку.
3. Для фруктовой добавки необходимо вымыть, очистить от хвостиков и отправить в чашу блендера клубнику. Добавить сахарную пудру по вкусу (можно и не добавлять, если ягода сладкая) и немного лимонного сока. Взбить все до однородности и вылить в мороженицу. Перемешать с молочной смесью.
4. Теперь нужно дать основе хорошо застыть. Если мороженицы нет, тогда отправить массу в контейнер с крышкой и каждые 15 минут первого часа взбивать, чтобы не образовывались кристалики льда. Второй час взбить еще 2 раза.
5. Вот такой простой рецепт домашнего клубничного мороженое. Когда оно хорошо застынет, его можно подавать. Дополнить при желании любимым топингом, свежими ягодами или орехами, например.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мороженое, недавно приготовила дынное мороженое. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Это не совсем классический рецепт мороженого с клубникой, однако его простота не отражается на вкусовых качествах. Использовать можно домашний йогурт, будет еще аппетитнее и натуральнее. Домашнее клубничное мороженое - это отличный десерт для взрослых и детей.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю мороженое с клубникой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Марищак спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Марищак, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Марищак
Мороженое с клубникой вкусняцкое блюдо, сама irala.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-iz-vina готовлю.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать мороженое с клубникой.
Раньше думала, что мороженое с клубникой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо Марищак…)
мороженое с клубникой только начала готовить:)
Я сделаю на Новый год!
А я сделала мороженое с клубникой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!