Очень шоколадное мороженое
Как-то выкладывали похожий рецепт шоколадного мороженого с авокадо. Любителям мороженого понравится.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 4 ч 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 324 кКал. Нам понадобится Сотейник, Мороженица. Рецепт очень шоколадного мороженого относится к детскому меню.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мороженого
Ингредиенты
- Какао-порошок 1/2 стак.
- Ванильный экстракт 1 ч.л.
- Сахар 3/4 стак.
- Кокосовое молоко 3,5 стак.
- Кукурузный крахмал 2 столовые ложки
- Соль 0,125 чайной ложки
Готовим очень шоколадное мороженое
В миске смешайте какао-порошок и 2/3 стакана молока до состояния пасты. Вмешайте ваниль.
В небольшом сотейнике смешайте сахар, крахмал и соль. Медленно введите оставшееся молоко, поставьте на средний огонь и, помешивая деревянной ложкой, доведите почти до кипения. Хорошо перемешайте и оставьте на небольшом огне еще на 2,5-3 минуты.
Затем переложите массу в миску с какао. Хорошо перемешайте и охладите.
Заморозьте в контейнере или мороженице до готовности.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мороженое, недавно приготовила сливочное шоколадное мороженое. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Валентина вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Хочу угостить вас рецептиком домашнего мороженого. А какие блюда готовите вы?
Валентина большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала очень шоколадное мороженое — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит очень шоколадное мороженое, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от очень шоколадное мороженое.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо еще раз ,Валентина, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.