Мороженое из авокадо и лаймов
Как-то выкладывали похожий рецепт мороженого с медом. Любителям мороженого понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 223 кКал. Нам понадобится Блендер. Рецепт мороженого из авокадо и лаймов относится к вегетарианским рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мороженого
Ингредиенты
- Авокадо 1 шт.
- Сахар 2 столовые ложки
- Бананы 1,5 шт.
- Цедра лайма 1 шт.
- Лимонный сок 15 мл
- Апельсиновый сок 1/2 л
- Сок лайма 2 шт.
Готовим мороженое из авокадо и лаймов
Примечание к ингредиентам: сок половины среднего лимона, сок половины среднего апельсина, сок двух лаймов, цедра одного лайма.
Цедру лайма измельчите, перетрите вместе с сахаром кончиками пальцев и положите в блендер. Добавьте сок цитрусовых и очищенные и нарезанные бананы.
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и добавьте в блендер.
Взбейте все вместе до получения густой однородной массы. Переложите в плотно закрывающийся пищевой контейнер и заморозьте не очень сильно, перемешивая массу вилкой каждые 15 минут. В зависимости от температуры в холодильнике процесс заморозки займет 1,5-2,5 часа.
Сформируйте из замороженной массы шарики ложкой для мороженого, опущенной в горячую воду, разложите в креманки и подавайте как самостоятельное блюдо или как дополнение к фруктовому салату или шоколадным десертам.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мороженое, недавно приготовила шоколадное мороженое с авокадо. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Авокадо лучше брать очень спелое (если купили зеленое и твердое, дать полежать неделю-полторы, размягчится). Авокадо нужно помещать в блендер в последнюю очередь, т. к. сок цитрусовых не даст ему потемнеть. Чтобы текстура была еще более кремообразной можно заморозить сорбет наполовину (прямо в чаше блендера), еще раз взбить и снова заморозить.
Комментарии к рецепту
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Очень люблю мороженое из авокадо и лаймов,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Попробуйте мороженое из щавеля, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит мороженое из авокадо и лаймов.
Большое тебе спасибо, sundance, за такие простые, но аппетитные блюда.
Sundance!
Спасибо огромное за новенький рецептик мороженого из авокадо и лаймов!!!
Впервые делала мороженое из авокадо и лаймов.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Спасибо sundance, ты меня спасла!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!