Луковый мармелад с красным вином
Как-то выкладывали похожий рецепт белевского мармелада. Любителям мармелада понравится.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 437 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мармелада
Ингредиенты
- Сливочное масло 110 г
- Лук репчатый 900 г
- Сахар 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Хересный уксус 75 мл
- Гренадин 2 столовые ложки
- Красное сухое вино 375 мл
Готовим луковый мармелад с красным вином
Растопите сливочное масло в небольшой сковороде и добавьте тонко нарезанный полукольцами лук.
Добавьте сахар, посолите и поперчите.
Накройте крышкой, уменьшите огонь и тушите 20 минут, иногда помешивая.
Добавьте уксус, сироп из гренадина и красное вино. Готовьте на небольшом огне, не закрывая крышку, помешивая, пока соус слегка не загустеет.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мармелад, недавно приготовила луковый мармелад. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Подавайте к сырам и свежеиспеченному хлебу. Можно приготовить за несколько недель до праздника вкус от этого только улучшится.
Комментарии к рецепту
Lesya90, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Приготовила луковый мармелад с красным вином на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала луковый мармелад с красным вином первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала луковый мармелад с красным вином,очень понравилось.Спасибо.
Какая вкусняшка!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Думаю, что-то похожее - рябиновый мармелад irala.ru/deserty/marmelad/ryabinovy-marmelad.
Да луковый мармелад с красным вином…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать луковый мармелад с красным вином постоянно.
Надо попробовать приготовить луковый мармелад с красным вином