Name: яблочный мармеладный рулет
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: сахар - 200 г; корица - 1 ч.л.

Яблочный мармеладный рулет

Фотография яблочного мармеладного рулета

Общее время 1 ч 30 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий 2476 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

opasno_93

Вкусное и очень полезное лакомство. Как-то выкладывали похожий рецепт яблочного крамбла. Любителям мармелада понравится.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 2476 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт мармелада

Ингредиенты

сахар - 200 г
корица - 1 ч.л.

Готовим яблочный мармеладный рулет

Яблоки порезать и пересыпать сахаром, оставить на 2 часа, пока не выделится сок.

Когда сок выделиться, поставить на медленный огонь, в кастрюле с толстым дном. Время от времени помешивая, варить 20 минут.

Когда яблоки станут мягкими, протереть их через сито и вернуть в кастрюлю.

Варить, помешивая до густого состояния. У вас должна получится темная, густая масса.

Выкладываем на фольгу ровным прямоугольником. Около 1 см толщиной. Оставляем его на 2 дня сушиться.

Через два дня, когда наш мармелад подсохнет, слегка притрусим его корицей.

Сворачиваем рулетом, туго прижимая.

Порежем на вот такие рулетики.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мармелад, недавно приготовила яблочный домашний мармелад. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.