Мармелад из помидоров
Этот необычный мармелад из помидоров готовится традиционным способом, только сахар и главный ингредиент- помидор! Вкус, конечно, необычный, но потрясающий! Как-то выкладывали похожий рецепт мармелада из тыквы. Любителям мармелада понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 280 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей. Рецепт мармелада из помидоров относится к вегетарианским рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мармелада
Ингредиенты
- Помидоры — 2 кг
- Сахар — 1 кг
Готовим мармелад из помидоров
Итак, начнем. Приготовление мармелада из помидоров очень простое: 1. Для начала помойте все помидоры. Разрежьте их на маленькие дольки и распарьте в кастрюльке под крышкой.
Затем протрите помидоры через сито, у вас должен получится сок, примерно 2-3 стакана. 3. Этот помидорный сок вылейте в кастрюлю и засыпьте сахаром. 4. Варите до консистенции мармелада, а именно до того момента, когда масса начнет заметно густеть. 5. Затем вылейте в форму для выпекания (желательно плоскую, воспользуйтесь противнем), подсушите немного, около 20-30 минут в духовке, а затем оставьте настаиваться. Как только мармелад из помидоров остынет, можете поставить его в холодильник. Готовый мармелад нарежьте разными формами, обваляйте в сахарной пудре и подавайте к столу! Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мармелад, недавно приготовила мармелад. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Ух ты! Как красиво и просто!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Мармелад из помидоров готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Вот вроде бы тоже блюдо
рябиновый мармелад.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Рогожан ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.