Очень простой и быстрый в приготовлении заварной крем со сгущенкой сможет приготовить даже ребенок. Крем получается очень вкусным, он хорошо подойдет для приготовления тортов, эклеров и пирожных. Как-то выкладывали похожий рецепт шоколадного заварного крема. Любителям крема понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 340 кКал. Повод приготовления этого рецепта: десерт. Блюдо мы будем на плите.
Входит в коллекцию: Простой рецепт крема
Вареную сгущенку взбить миксером с ванильным сахаром и 10 мл холодного молока, добавить муку и тщательно размешать.
Взбивая полученный крем миксером, влить тонкой струйкой остальное холодное молоко, смешивать до получения однородной консистенции.
Поставить кастрюлю с полученной массой на небольшой огонь и, помешивая, довести до кипения. Готовить заварной крем со сгущенкой примерно 1-2 минуты при слабом кипении, непрерывно помешивая, до нужной консистенции.
Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить до полного остывания. Полученный заварной крем из сгущенки желательно оставить в холодильнике на полчаса перед использованием (тогда он будет гуще).
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить крем, недавно приготовила крем-брюле из творога с вареной сгущенкой и вишней. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Пасибо тебе syromyatnikova_87.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Syromyatnikova_87,:) очень аппетитное фото заварного крема со сгущенкой
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное syromyatnikova_87 за прекрасный рецепт!
Syromyatnikova_87, отличный рецепт заварного крема со сгущенкой, все ингредиенты любимые.
Недавно готовила белково-заварной крем для торта irala.ru/deserty/krem/belkovo-zavarnoi-krem-dlya-torta, так мне даже не осталось)
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт заварного крема со сгущенкой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Готовила заварной крем со сгущенкой Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт заварного крема со сгущенкой разочаровал.
Никому не понравилось(
УУУХХХ вот это заварной крем со сгущенкой.
Супперрр…спасибо…
УРА!!! Свершилось!
Я сделала заварной крем со сгущенкой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!