Заварной крем без муки
Крем на все случаи жизни - для десертов, на праздники, тортов и праздничных столов. Смотрим и запоминаем рецепт приготовления заварного крем без муки. Как-то выкладывали похожий рецепт шоколадного заварного крема. Любителям крема понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1489 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, на праздничный стол, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт крема , Праздничные рецепты, Рецепты на скорую руку
Ингредиенты
- Желтки — 6 шт.
- Сахар — 0,75 стак.
- Молоко — 70 мл
- Сливочное масло — 300 г
Готовим заварной крем без муки
Добавляем в желтки сахар, взбиваем в пену.
Теперь добавляем молоко и взбиваем все вместе.
Теперь на водяной бане варим и постоянно помешиваем наш крем. До загустения.
Сливочное масло взбиваем до однородной массы.
Выкладываем заварной крем к маслу.
И тщательно все перемешиваем.
Наш заварной крем без муки готов! Можете подать с выпечкой, у меня было с безе. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить крем, недавно приготовила крем-брюле. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
В принципе готовить заварной крем можно и из белков. Но я его обычно делаю к безе - белки идут на основной десерт, а желтки на крем. Да и выглядеть он будет более ярко и насыщенно. Для приготовления заварного крема без муки вам понадобятся яйца домашние, если таковых не найдете - тогда просто с желтками по ярче можно использовать. Смотри рецепт.
Комментарии к рецепту
Спасибо sitangar за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Последнее время заинтересовалась домашним кремом. Попробуйте!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще заварной крем без муки я не очччччень, но заварной крем без муки — на пятёрку)))
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо, очень понравилось оформление заварного крема без муки!