Креветки королевские под кремом из фасоли и оливок
Как-то выкладывали похожий рецепт корзиночек с белковым кремом. Любителям крема понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 1489 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт крема
Ингредиенты
- королевские креветки
- белая фасоль
- черные оливки без косточек
- измельченные листья эстрагона
- 0,5 бокала сухого белого вина
- чеснок
- оливковое масло
- несколько веточек петрушки
Готовим креветок королевских под кремом из фасоли и оливок
Вам понадобятся
по паре королевских креветок на человека
белая фасоль (у меня была баночная)
черные оливки без косточек
измельченные практически в "пыль" листья эстрагона
полбокала сухого белого вина
чеснок
оливковое масло экстраверджине
несколько веточек петрушки
Не разбиваю фотографии текстом, и так все понятно.
Если фасоль сухая, то накануне замочить и отварить.
Если из банок, то приступаем к приготовлению.
Миксером измельчаем фасоль и оливки в пюре, постепенно добавляя по капле оливкового масла экстраверджине. Масса должна иметь консистенцию майонеза.
На оливковом масле с чесноком обжариваем креветки. Посыпаем измельченными листочками петрушки.
Вливаем полбокала белого сухого вина и на сильном огне даем ему выпариться.
На дно тарелки выкладывается пюре из фасоли и оливок, сверху по паре королевских креветок и посыпается "пылью" эстрагона.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить крем, недавно приготовила бананы с кремом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Катарина, это просто волшебный рецепт!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Вкусно)) меня захвалили
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида креветок королевских под кремом из фасоли и оливок.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Катарина, здесь новое блюдо http://irala.ru/deserty/krem/shokoladnye-chashechki-s-kremom.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Катарина! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
креветок королевских под кремом из фасоли и оливок(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Катарина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))