Песочные корзинки с кремом и ягодами

Как приготовить песочные корзинки с кремом и ягодами
Фотография песочных корзинок с кремом и ягодами
Общее время 1 ч 20 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий 201 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • #Готовые тарталетки - 12 шт.
  • Вишня - 200 г
  • Черная смородина - 200 г
  • Апельсины - 1 шт.
  • Желе - 50 г

Для крема::

  • Молоко - 300 мл
  • Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
  • Сахар - 0.75 стак. (200 мл)
  • Яйца - 2 шт.
  • Сливочное масло - 30 г
  • Сливки - 100 мл

Готовим песочные корзинки с кремом и ягодами

Подготавливаю необходимые продукты для корзинок с кремом и ягодами. Корзиночки из песочного теста я приготовила заранее.

В кастрюлю вливаю молоко и подогреваю его.

Рецепт песочных корзинок с кремом и ягодами

В отдельной емкости перемешиваю яйца, крахмал и сахар в однородную массу.

Рецепт песочных корзинок с кремом и ягодами

В подогретое молоко вливаю смесь и постоянно помешивая подогревать на слабом огне до густоты нужной консистенции.

Рецепт песочных корзинок с кремом и ягодами

Снимаю с огня, кладу в другую емкость, накрываю пищевой пленкой и даю ей остыть.

Рецепт песочных корзинок с кремом и ягодами

Пока остывает молочная смесь, взбиваю охлажденные сливки.

Рецепт песочных корзинок с кремом и ягодами

В остывшую массу ввожу сливочное масло и взбитые сливки, все перемешиваю.

Рецепт песочных корзинок с кремом и ягодами

Развести желе 1 стаканом горячей воды, добавить ягоды и дать остыть.

Рецепт песочных корзинок с кремом и ягодами

Нарезаю на дольки апельсин для украшения.

Рецепт песочных корзинок с кремом и ягодами

В корзиночку выкладываю крем, на крем ягоды с желе и украшаю апельсином.

Рецепт песочных корзинок с кремом и ягодами

Ставлю в холодильник для застывания желе. Приятного чаепития.

Рецепт песочных корзинок с кремом и ягодами

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить крем, недавно приготовила вафельные корзинки с творожно-сливочным кремом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Лико Стася

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Корзун Алиса

Я уже сделала песочные корзинки с кремом и ягодами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

sukhonina_94

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

balyasnikova_97

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить песочные корзинки с кремом и ягодами только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

pirsonsug1994

Angindi1979 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Черняк Ольга

Очень очень вкусно получилось!!!

Аделя Кудрицкая

Мои как раз просили шоколадные чашечки с кремом.

zhenya

Angindi1979, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

ira

Сегодня приготовила, получилось песочные корзинки с кремом и ягодами не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Сачева Анастасия

Спасибо за простой, замечательный рецепт!