Турецкая халва из муки

Как приготовить турецкую халву из муки
Фотография турецкой халвы из муки
Общее время 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 896 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Молоко 1/4 стак.
  • Вода 1/4 стак.
  • Сахар 100 г
  • Масло сливочное 60-65 г
  • Мука пшеничная 1/2 стак.
  • Грецкий орех 5-7 шт.

Готовим турецкую халву из муки

Для начала приготовим сладкий молочный сироп. Для этого в кастрюльке смешаем четвертую часть стакана воды и четвертую часть стакана молока. К ним добавим сто граммов сахара. Кастрюльку поставим на сильный огонь и доведем до кипения. Затем огонь убавим и проварим сироп еще 5-6 минуток. Теперь кастрюльку можно снять с плиты.

Берем толстодонную сковороду и ставим ее на медленный огонь. Добавляем в нее кусочки сливочного масла и ждем, пока оно растопится.

Рецепт турецкой халвы из муки

Отправляем на сковороду очищенные и измельченные грецкие орешки, а также пшеничную муку.

Рецепт турецкой халвы из муки

Обжариваем муку до тех пор, пока она не приобретет приятный румяный цвет. Вначале этот продукт возьмется одним большим комом, затем он распадется на множество более мелких комьев.

Рецепт турецкой халвы из муки

В итоге мука превратится в мелкую жирную крошку, как показано на фото ниже.

Рецепт турецкой халвы из муки

Сковороду снимаем с огня и вливаем в нее приготовленный ранее молочный сироп. Только вливать нужно понемногу, небольшими порциями. Смесь вымешиваем, доводя до однородной консистенции.

Рецепт турецкой халвы из муки

Осталось лишь при помощи столовой ложки сформировать нашу халву в пирожные, и украсить ее грецкими орешками. Подавать турецкую халву можно как в теплом виде, так и в холодном. Так что готовьте чай и снимайте пробу!Приятного аппетита!

Рецепт турецкой халвы из муки

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить халву, недавно приготовила халву. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Даша Геликовская

Чащина, отличный рецепт турецкой халвы из муки
спасибо за идейку

Полли Аймакова

Спс)
оч понравилось)

catedes

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

ulya

Мой любимый человек очень любит турецкую халву из муки и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

rular

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Долгобородова Алеся

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

soteseds1974

Вот еще ссылочка на irala.ru/deserty/khalva/khalva-iz-semechek.

Анастасия Куличенко

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит турецкую халву из муки
спасибо за рецепт…

ira

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

pustynina_95

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Алена Украинцева

Спасибо!
Очень замечательный рецепт турецкой халвы из муки.

rimma

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

anyuta98

Спасибо дорогуша чувствую рецепт турецкой халвы из муки станет любимкой
хочу хочу