Халва из семечек
Вкусная восточная сладость к чаю из семечек подсолнуха это вкус, знакомый каждому. Приготовьте это лакомство дома, и оно получится намного ароматнее, полезнее и вкуснее, нежели магазинный аналог. Как-то выкладывали похожий рецепт морковной халвы. Любителям халвы понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 483 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт халвы
Ингредиенты
- Семечки — 200 г (очищенные)
- Отруби — 50 г (любые)
- Растительное масло — 30 мл
- Мед — 3-4 ст.л. (лучше жидкий)
Готовим халву из семечек
Очищенные от шелухи семечки высыпаем на сухую сковороду и ставим на плиту.
На огне чуть больше среднего обжариваем семечки до красивого золотистого цвета и нив коем случае не отходите от плиты. Семечки нужно перемешивать.
Примерно треть семечек отсыпаем в другую емкость, а остальные отправляем в блендер.
И перебиваем практически до муки.
На сухую сковороду насыпаем отруби.
И обжариваем, все время помешивая, до легкого золотистого цвета.
Насыпаем в миску измельченные и целые семечки и отруби.
Добавляем растительное масло и мед. Если не хотите мед, тогда придется сварить сироп из половины стакана сахара и 40-50 мл воды.
Тщательно перемешанную халвичную массу выкладываем в любую емкость, застеленную пищевой пленкой. И очень хорошо трамбуем.
Отправим халву в холодильник, пусть застынет. Потом достаем, нарезаем и наслаждаемся.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить халву, недавно приготовила халву домашнюю. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Вкусное, сладкое и очень калорийное лакомство, халву из семечек, любят все. Но не все знают, что эту восточную сладость очень легко можно приготовить дома. Рецепт приготовления халвы из семечек простой и доступный. В этом рецепте указан базовый состав продуктов. Вы можете слегка изменять состав, добавлять в халву измельченные орешки или изюм. Смотрите, как приготовить халву из семечек!
Комментарии к рецепту
Спасибо, рецептик замечательный
Просто замечательно…
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо semam1997, ты меня спасла!!!
Отличный рецепт:)
Обожаю халву из семечек
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить халву из арахиса. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею халвы из семечек.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик халвы из семечек в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!