Жюльен с шампиньонами в духовке

Как приготовить жюльена с шампиньонами в духовке
Фотография жюльена с шампиньонами в духовке
Общее время 60 мин
Рецепт на 11 порций
Калорий 215 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • шампиньоны 100 г
  • молоко 50 г
  • масло сливочное 50 г
  • сыр твердый 50 г
  • яйца 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • мука 1 ст.л.
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу

Готовим жюльена с шампиньонами в духовке

Измельчить и обжарить на сливочном масле грибы и лук, посыпать перцем и солью. Насыпать ложку муки, размешать.

Переложить грибную массу в форму.

Соединить молоко и яйцо, перемешать до однородности.

Вылить заливку на грибы с луком.

Крупно потереть сыр, посыпать жульен сверху.

Готовить жульен с шампиньонами до золотистой корочки, соблюдать температуру 180 градусов. Подавать в горячем виде.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить жюльены, недавно приготовила жюльена из шампиньонов. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
bryzgalina_90

Ольга, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Зина Долгова

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

houngim1989

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

erencen

Жюльена с шампиньонами в духовке готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
жюльена с шампиньонами в духовке у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

zinka

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

lidiya

Хороший рецептик! :)

Суркова Даша

Попробую это блюдо. Спасибо!

pirsonsug1994

Вот вам еще интересный рецептик жюльена в картофеле. Очень довольна.

indeserof

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Занченко Арина

Ольга, умничка!
Какой аппетитный рецептик жюльена с шампиньонами в духовке сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

romashkina_93

Отличный рецепт! Спасибо, Ольга. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

tonispise

Жюльен с шампиньонами в духовке - очень вкусно, продукты сочетаемые

Тоня Маковоз

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!