Как по мне, идеальный вариант завтрака - это яичница с грибами и луком в домашних условиях. И готовится быстро, и выглядит аппетитно, да и аромат сразу заставит всех проснуться и придти на кухню! Как-то выкладывали похожий рецепт яичницы с луком и грудинкой. Любителям яичницы понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 72 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт яичницы , Закуска из лука, Закуска из яиц, Простые рецепты, Закуски с грибами
Лук моем, чистим, нарезаем полукольцами, или как придется. Прогреваем растительное масло, и обжариваем лук до прозрачности.
2. Пока лук жарится, моем и измельчаем грибы. Добавим к луку, продолжаем жарить, пока вся жидкость с грибов не испарится. Немного солим.
3. Ароматную грибную смесь раскладываем по тарелкам, и на этой же сковороде жарим яичницу из четырех яиц. Солим, перчим, добавим приправы по вкусу.
4. Аккуратно разделяем, и выкладываем яйца рядом с грибами. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить яичницу, недавно приготовила яичницу со сладким перцем, луком и помидорами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Такой простой рецепт яичницы с грибами и луком, как по мне, самый выигрышный, - ведь мы не жарим все вместе, а позволяем по отдельности прожарится грибам и яйцам. Поверьте, много времени это у вас не отнимет. зато вы будете полностью уверены, что и лук с грибами отлично прожарятся, и яйца не получатся слишком уж жирными, - ведь грибы с луком вбирают практически все масло. Так что рассказываю, как сделать яичницу с грибами и луком, и пусть ваши завтраки всегда будут такими аппетитными!
Комментарии к рецепту
Очень люблю яичницу с грибами и луком, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо огромное за рецепт яичницы с грибами и луком!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем яичницу с грибами и луком пробовать))))
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
сливочная яичница-болтунья с грибами и беконом гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Спасибо, Элька, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Я сделаю его на Новый год!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Элька, делаю это чудо чудное;)
Готовится элементарно)