Яичница с гренками
Такой вариант яичницы с гренками я готовлю обычно своему мужу на завтрак, с утра он любит плотненько поесть перед работой, а гренки как раз делают блюдо более питательным и сытным. Как-то выкладывали похожий рецепт яичницы с селедкой. Любителям яичницы понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 129 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, сытный завтрак, на обед.
Входит в коллекцию: Простой рецепт яичницы , Легкие рецепты, Закуска из яиц, Закуска из помидор
Ингредиенты
- Яйца — 4 шт.
- Помидор — 2-3 шт.
- Хлеб черный — 2 Ломтика
- Масло растительное — - По вкусу (для жарки)
- Соль — - По вкусу
- Перец черный молотый — - По вкусу
Готовим яичницу с гренками
Для начала мы нарезаем черный хлеб на кусочки, я обычно режу его довольно крупно, но вы можете сделать гренки и поменьше. Помидоры промываем и также нарезаем на небольшие кусочки.
Разогреваем на сковороде немного растительного масла и обжариваем на нем сначала помидоры несколько минут, солим их и перчим.
Затем добавляем к помидорам нарезанный хлеб, жарим его с одной стороны до образования корочки.
Как только с одной стороны образуется аппетитная корочка, переворачиваем хлеб на другую сторону и разбиваем на сковороду яйца. Делаем медленный огонь и готовим яйца до загустения белка, я люблю, чтобы желток оставался жидким, но вы можете накрыть сковороду крышкой и подержать яичницу на огне подольше, тогда и желток загустеет. Приятного всем аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить яичницу, недавно приготовила яичницу с фасолью. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Если честно, я бы отнесла этот рецепт приготовления яичницы с гренками к чисто мужской еде, потому что такое блюдо выходит действительно очень сытным. Я, конечно, тоже иногда тоже не прочь полакомиться этой яичницей, но только на обед или даже ужин, с утра все же предпочитаю кушать более легкую пищу. А вообще я всем рекомендую приготовить яичницу с гренками домашних условиях, думаю, она понравится всей вашей семье, а особенно мужской ее половине.
Комментарии к рецепту
Сделала яичницу с гренками впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Яичница с гренками конечно на любителя.
Но понравилось.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Яичница с гренками по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
А я делала яичницу с гренками строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Вот еще интересный вариант рецепта пирожного яичница irala.ru/zakuski/yaichnitsa/pirozhnoe-yaichnitsa.