Яичница с грибами на завтрак

Как приготовить яичницу с грибами на завтрак
Фотография яичницы с грибами на завтрак
Общее время 15 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 241 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Картофель — 1 шт. (порезать кубиками)
  • Грибы кримини — 5-6 шт. (порезать на четвертинки)
  • Бекон — 2 шт.
  • Шпинат — 1 шт. (горсть)
  • Чеснок — 1 Зубчик (измельчить)
  • Яйца — 2-4 шт.
  • Соль, перец — - По вкусу

Готовим яичницу с грибами на завтрак

Очистить картофель, порезать кубиками. Обдайте кипятком что-бы смягчить. И обжарьте картофель до золотистого цвета на раскаленной сковороде (с оливковым маслом).

Добавьте лук и перец. Жарьте под закрытой крышкой несколько минут до мягкости.

Рецепт яичницы с грибами на завтрак

Добавьте грибы и бекон.

Рецепт яичницы с грибами на завтрак

Добавьте шпинат и чеснок. Перемешайте и уменьшите огонь.

Рецепт яичницы с грибами на завтрак

Приготовьте яйца отдельно, положите на верх всей композиции и подавайте сразу же. Приятного аппетита.

Рецепт яичницы с грибами на завтрак

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить яичницу, недавно приготовила яичницу в томате. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Горковенко Марианна

Приготовила мужу яичницу с грибами на завтрак.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Бергич Анна

Берёзина, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт яичницы с грибами на завтрак!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

lesya79

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

roza89

Блюдо просто супер, готовила яичницу с грибами на завтрак впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

asingon1988

Мой любимый человек очень любит яичницу с грибами на завтрак и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Серафима Людаговская

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте сливочной яичницы-болтуньи с грибами и беконом.

pendang

А я сделала яичницу с грибами на завтрак, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

margo

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

anima1991

Делала яичницу с грибами на завтрак на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Никанорова Василина

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Видничук Дана

Спасибо, Берёзина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

katarina96

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала яичницу с грибами на завтрак первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

lada

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

aleksanyan_97

Вкусно как у мамы!