Яичница и запеченный картофель с беконом и ароматными травами
Хочу вам сегодня предложить вариант неспешного, но очень вкусного завтрака. Получается очень ароматно. В такое пасмурное утро, как сегодня, солнышко у нас было на тарелке. Как-то выкладывали похожий рецепт яичницы с шампиньонами. Любителям яичницы понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 7 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 108 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт яичницы , Закуска из лука, Закуска из яиц, Вкусные закуски
Ингредиенты
- яйцо - 4 шт.
- картофель молодой - 4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- кукуруза - 100 г
- тимьян - 1 веточка
- орегано сушеный - 1 ч.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- бекон - 200 г
- розмарин - 1 веточка
Готовим яичницу и запеченный картофель с беконом и ароматными травами
Духовку нагрейте до 200 градусов. Картофель отмойте щеткой, нарежьте прямо в шкурке на кусочки среднего размера.
Лук почистите и мелко нарежьте.
Бекон нарежьте тонкими полосочками.
В смазанную маслом форму положите картофель, лук, кукурзу, веточки тимьяна и розмарина, посолите, приправьте перцем и орегано, сбрызните оливковым маслом.
Накройте форму фольгой и запекайте в духовке 15 минут, затем снимите фольгу, перемешайте и запекайте еще 15 минут.
Вытащите из духовки, вбейте яйца и запекайте еще 10-15 минут.
Приятного аппетита.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить яичницу, недавно приготовила яичницу с беконом в микроволновке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит яичницу и запеченный картофель с беконом и ароматными травами.
Sitangar, сделала сегодня яичницу и запеченный картофель с беконом и ароматными травами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать яичницу и запеченный картофель с беконом и ароматными травами, но вышло вкусно!
Уже делала два раза получается обалденно.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Приготовила.
Едим.
Но от яичницы и запеченный картофель с беконом и ароматными травами я ожидала бО'льшего!!!
Sitangar, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Можно похвастаюсь? Сделала сливочную яичницу-болтунью с грибами и беконом - так здорово!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Я с дочкой делаем яичницу и запеченный картофель с беконом и ароматными травами. Довольно вкусно выходит :)
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, sitangar, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
яичницу и запеченный картофель с беконом и ароматными травами готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Вкуснятина неописуемая!!!
Sitangar! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
яичницу и запеченный картофель с беконом и ароматными травами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!