Яичница с мукой
Когда я готовлю яичницу с какой-нибудь начинкой, то обычно добавляем в нее муку, так яичница приобретает более густую консистенцию, и ее можно складывать как блинчик, на мой взгляд, это очень удобно. Как-то выкладывали похожий рецепт яичницы по-грузински. Любителям яичницы понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 253 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, сытный завтрак, на обед, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт яичницы , Закуска из яиц, Закуски из сыра, Рецепты на скорую руку, Быстрые закуски, Закуска из сосисок
Ингредиенты
- Яйцо — 3 шт.
- Молоко — 100 мл
- Мука — 1-2 ст.л.
- Начинка — По вкусу (здесь сосиски и сыр)
- Масло сливочное — 15 г
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Готовим яичницу с мукой
Для начала разбиваем яйца в миску.
Вливаем в миску с яйцами молоко и насыпаем муку, количество муки зависит от размера яиц, если они большие, достаточно одной ложки муки.
Добавляем соль и молотый перец по вкусу и взбиваем все при помощи венчика.
В сковороде растапливаем небольшой кусочек сливочного масла.
Переливаем яичную смесь на сковороду, накрываем ее крышкой и уменьшаем огонь до минимального.
Примерно через 5-7 минут яичница должна застыть, тогда можно выложит на нее любую начинку на ваш вкус и подать готовое блюдо к столу. Приятного всем аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить яичницу, недавно приготовила яичницу с селедкой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Такую яичницу с мукой в домашних условиях я обычно делаю на завтрак мужу, он очень любит яйца в любом виде, а начинку я каждый раз для него придумываю новую. Это очень удобное блюдо, которое, как мне кажется, должна уметь готовить каждая хозяйка. Лично меня этот простой рецепт яичницы с мукой не раз выручал, когда нужно было быстро и сытно накормить семью, поэтому я и решила поделиться им с вами.
Комментарии к рецепту
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А яичницу с мукой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Спасибо, zalyzin_92!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Я еще не делала яичницу с мукой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Получилось отменно!
zalyzin_92, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить яичницу с мукой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Здесь новый рецепт irala.ru/zakuski/yaichnitsa/derevenskaya-yaichnitsa.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать яичницу с мукой)))
Zalyzin_92, это просто волшебный рецепт яичницы с мукой!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Шикарный рецепт яичницы с мукой!
Приготовила мужу на день варенья!