Яблочно-луковые тарталетки
Карамелизованные яблоки и лук - очень аппетитная комбинация. Попробуйте приготовить эти необычные тарталетки, приправленные розмарином и сыром. Как-то выкладывали похожий рецепт португальских тарталеток. Любителям тарталеток понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 75 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 295 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин, для детей, на полдник, на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тарталеток , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Закуска из лука, Закуски на праздничный стол, Закуски в тарталетках
Ингредиенты
- Слоеное тесто — 700 г
- Сыр — 100 г
- Сливочное масло — 30 г
- Лук — 1 шт.
- Яблоко — 2 шт.
- Соль, перец, розмарин — По вкусу
Готовим яблочно-луковые тарталетки
Порежьте лук небольшими брусочками.
Яблоки нарежьте мелкими кубиками.
Растопите сливочное масло в сотейнике и обжарьте лук. Минут через 5 добавьте яблоки, немного посолите. Яблоки пустят сок, помешивая, протушите лук и яблоки до испарения влаги.
Из теста раскатайте пласт, который порежьте на квадратики, а каждый квадрат разрежьте по диагонали пополам. У вас получится много треугольников из теста.
Застелите противень для выпекания пергаментом, разложите на нем треугольники из теста. На каждый кусочек теста положите по 2 чайных ложки луково-яблочной начинки. Сверху посыпьте тертым сыром и розмарином. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте в течение 15-20 минут. Тарталетки можно сразу подать на стол, либо убрать в холодильник впрок.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тарталетки, недавно приготовила тарталетки с селедкой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Очень вкусная закуска. Для ее приготовления порежьте лук и яблоки и обжарьте их на сливочном масле. Посолите и тушите, помешивая, до испарения влаги. Тесто раскатайте в пласт и нарежьте треугольниками. Разложите их на противне, на каждый положите немного начинки из лука и яблок, посыпьте тертым сыром и розмарином и запеките в духовке в течение 15-20 минут. Готовые тарталетки можно сразу подать на стол. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень красивая и оригинальная подача яблочно-луковых тарталетки.
Рецепт супер, спасибо!
Мама сделала яблочно-луковые тарталетки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
+++,
муж в восторге))))))))))))
Ты просто кудесница.
А яблочно-луковые тарталетки — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и яблочно-луковые тарталетки очень похвалила.
Мэри, рецепт яблочно-луковых тарталетки замечательный!
Спасибо!
Привет!
Я не ем яблочно-луковые тарталетки!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Попробуйте тарталетки с рыбой irala.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-ryboi, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Мэри, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Прекрасный рецепт!
Лучше делать яблочно-луковые тарталетки строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо за рецепт яблочно-луковых тарталетки, он мне пригодился.