Тарталетки большие
Тарталетки идеально подходят как для соленой закуски, так и для сладкого легкого десерта. Их запросто можно делать и большими, и маленькими с разной начинкой. Рекомендую вам рецепт тарталеток больших! Как-то выкладывали похожий рецепт тарталеток со шпротами. Любителям тарталеток понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1750 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, фуршет.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тарталеток , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Закуски на праздничный стол, Фуршетные закуски, Закуски в тарталетках
Ингредиенты
- Песочное тесто — 500 г
- Кокосовая стружка — 100 г
- Заварной крем — 100 г
- Джем — По вкусу
- Вишня — По вкусу
- Сливки — 200 г
- Сахарная пудра — По вкусу
Готовим тарталетки большие
Готовое тесто разморозите.
Раскатайте тесто.
Раскатайте тесто в форму, проткните вилкой, чтобы не вздулось во время выпечки. Можете также придавить бобовыми. Отправьте в духовку при 200 С на минут 20 - до готовности.
Когда тарталетки станут золотистого цвета - они готовы. Дайте им остыть, а пока займитесь кремом. Подготовьте все ингредиенты - джем, сливки и прочее.
Взбейте сначала сливки, потом добавьте в них заварной крем.
Взбейте все до однородной массы.
Собирать как большие, так и маленькие тарталетки можете произвольно. Сначала смажьте их джемом. А джем посыпьте кокосовой стружкой.
Затем выложите крем. И снова посыпьте кокосовой стружкой, а можете и сахарной пудрой по желанию. На фото у меня и большие, и маленькие тарталетки, для сравнения.
Отправьте готовые большие тарталетки в холодильник, а перед подачей можете украсить их фруктами. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тарталетки, недавно приготовила овощные тарталетки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Для приготовления тарталеток больших, нам понадобится готовое песочное тесто и готовый заварной крем (можете просто использовать взбитые сливки, если нет времени отдельно крем готовить). Лучше всего тарталетки получаются именно из песочного теста. А начинкой может быть что угодно. Я решила приготовить сладкие тарталетки.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт тарталеток больших.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать тарталетки большие.
Раньше думала, что тарталетки большие, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я тарталетки большие не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Красотищаа!
Всем привет. Наткнулась на тарталетки с фруктами и он меня заинтересовал.
Ingar, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Ingar, спасибо за прекрасный рецепт! тарталетки большие всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Пойду готовить надеюсь получится!!!