Тарталетки с брусникой
Этот простой рецепт тарталеток с брусникой понравится всем любителям правильного питания, а также тем, кто вечно сидит на диетах, но сладенькое очень любит. Минимум калорий и максимум вкуса и пользы! Как-то выкладывали похожий рецепт тарталеток по-японски. Любителям тарталеток понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 105 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тарталеток , Праздничные рецепты, Закуски на праздничный стол, Фуршетные закуски, Закуски в тарталетках
Ингредиенты
- Тарталетки — 12 шт. (у меня - из цельнозерновой муки и злаков)
- Брусника — 300 г
- Сок апельсина — 50 г
- Вода очищенная — 100 г
- Мед — 2 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Апельсин — 0.5 шт. (понадобится цедра половины апельсина)
Готовим тарталетки с брусникой
Ягоды моем и немного обсушиваем, или откинем на дуршлаг, чтобы вся вода ушла. В сотейник поместим ягоды и воду, варим на маленьком огне, пока брусника не пустит сок. Потом добавим мед, сахар, апельсиновый сок и цедру и уварим до густого состояния на слабом огне.
2. Чтобы было скорее, я немного его держу в духовке при 200 градусах. А теперь немного остудим наш джем и наполним им тарталетки.
3. Вот и все! Остудите готовые тарталетки с брусникой в холодильнике и подавайте на десерт!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тарталетки, недавно приготовила тарталетки экзотика. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
С такой вкусной и полезной закуской вы без внимания точно не останетесь. Хоть и кажется, что наши люди от всевозможных варений уже устали, это не так - просто теперь популярностью пользуются необычные рецепты - шоколадное, кокосовое или бруснично-апельсиновое варенье, как в данном случае будут оценены по достоинству. Попробуйте, а как приготовить тарталетки с брусникой, сейчас расскажу!
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Нгуен!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Не умею готовить в принципе вообще, а тарталетки с брусникой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
тарталетки с брусникой съели за один присест!
Я, как большая любительница тарталеток с брусникой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне тарталеток с брусникой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим тарталетки с брусникой, спасибо огромное за рецептик!!!!
Попробуйте приготовить тарталетки с фруктами, там все по шагам расписано.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.