Тарталетки с перепелиными яйцами
Тарталетки приготовлены с перепелиными яйцами и крилем. Конечно, лучше сделать домашний рыбный паштет, но я торопилась перед приходом гостей, поэтому взяла готовый вариант и сверху украсила тарталетки кучерявой петрушкой со своего огорода. Короче: просто, быстро, вкусно и эффектно на праздничном столе.
Криль - это небольшие рачки (до 6,5 см). Я брала готовую крем-пасту (продается нынче в любом магазине), представляющую из себя сливочный густой соус с добавлением мяса криля. Как-то выкладывали похожий рецепт тарталеток со шпротами. Любителям тарталеток понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 3 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 292 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тарталеток , Легкие рецепты, Закуска из яиц, Закуски в тарталетках
Ингредиенты
- 1 баночка криля
- 12 шт. перепелиных яиц
- 12 шт. продолговатых тарталеток
- зелень (у меня петрушка).
Готовим тарталетки с перепелиными яйцами
Перепелиные яйца отвариваем "вкрутую" минут 6.
Составляем закуску в покупной тарталетке (кстати, тарталетки тоже можно приготовить самостоятельно) :
На донышко с одной стороны тарталетки выдаливливаем с помощью кулинарного шприца криль.
С другой стороны ставим перепелиное яйцо (сняв снизу ножом кусочек для устойчивости, но можно это и не делать).
Вокруг яйца и криля красиво укладываем зелень.
Все! Закуска с перепелиными яйцами и крилем готова! Быстро, вкусно, беспроигрышно!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тарталетки, недавно приготовила овощные тарталетки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Скажу честно: не возлагала больших надежд на тарталетки с перепелиными яйцами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Sasha, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Красив, спасибо. А я в тарталетки с рыбой делала.
Спасибо! Люблю тарталетки с перепелиными яйцами!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо еще раз ,sasha, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Я приготовила тарталетки с перепелиными яйцами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала тарталетки с перепелиными яйцами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!