Тарталетки со шпротами

Как приготовить тарталетки со шпротами
Фотография тарталеток со шпротами
Общее время 30 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 236 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Шпроты — 200 г
  • Творог — 150-200 г
  • Сыр — 150 г
  • Зеленый лук — 1 Щепотка
  • Яйцо — 1-2 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Готовим тарталетки со шпротами

Первым делом необходимо заняться подготовкой ингредиентов. Зеленый лук нужно вымыть, просушить и нарезать мелко. Использовать в рецепт приготовления тарталеток со шпротами можно и другую свежую зелень по вкусу.

2. Сыр натереть на средней или мелкой терке. Использовать можно любой твердый сыр по вкусу.

Рецепт тарталеток со шпротами

3. В глубокой мисочке соединить творог, предварительно размяв его хорошо вилкой, зелень, примерно половину тертого сыра. Вбить яйцо и тщательно перемешать. Если сыр не очень соленый, то можно добавить щепотку соли. Поперчить по вкусу.

Рецепт тарталеток со шпротами

4. Если под рукой нет готовых тарталеток, их можно быстро сделать из слоеного теста. Его необходимо нарезать небольшими квадратами, каждый из которых поместить в формы для кекса или жаропрочные пиалы.

Рецепт тарталеток со шпротами

5. Аккуратно расправить края и наполнить тесто начинкой. Вымыть помидор и просушить. Нарезать тонкими ломтиками и вложить по небольшому кусочку в каждую тарталетку. Со шпрот слить лишнюю жидкость и поместить по одной рыбке в каждую порцию. Сверху присыпать оставшимся сыром, чтобы образовалась аппетитная корочка. Теперь можно отправить закуску в предварительно разогретую духовку. Минут через 15 тарталетки со шпротами в домашних условиях будут готовы. Их нужно слегка остудить и можно подавать к столу.

Рецепт тарталеток со шпротами

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тарталетки, недавно приготовила праздничные тарталетки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

В рецепт приготовления тарталеток со шпротами можно использовать уже готовые тарталетки, слоеное тесто, как в данном варианте, или тонкий лаваш, например. Начинку также можно слегка изменять по вкусу, добавляя любимые ингредиенты.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
oltompid1995

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

antintout

Ты просто кудесница.
А тарталетки со шпротами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и тарталетки со шпротами очень похвалила.

tanyusha92

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

rerith1971

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы тарталетки со шпротами готовили 5 получила т.к. всё знала)))

alingu1970

Прикольно, но сложновато для меня(

Ольга Димина

Последнее время увлеклась приготовлением тарталеток с фруктами, мужу нравится.

yelvina

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

ricrittur

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

myeri

Tofin вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.