Сливовые тарталетки с марципаном
Маленькие сливовые тарталетки не займут много времени и поднимут настроение! Как-то выкладывали похожий рецепт португальских тарталеток. Любителям тарталеток понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 100 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 231 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тарталеток , Закуска из яиц, Закуски в тарталетках
Ингредиенты
- масло сливочное 150 г
- сахарная пудра 6 ст.л.
- желток яичный 2
- мука 180 г
- соль 1 ч.л.
- слива 400 г
- жирные сливки 35% 200 мл
- яйца 3
- сахар 85 г
- ванильный сахар 1 ч.л.
- марципан 100 г
Готовим сливовые тарталетки с марципаном
Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой до бела. Добавьте желтки и смешанную муку с солью. Замешайте тесто. Раскатайте в пласт и вырежьте 6 кругов по форме тарталеток (можно сделать и в форме пирога диаметром 24 см). Выложите тесто в формочки и проколите дно вилкой в нескольких местах. Поставьте формочки на 20 минут в холодильник.2. Подпеките основания в духовке при 200 С 10 минут.3. Сливы помойте. Разрежьте сливы пополам и извлеките косточки, в зависимости от размера разрежьте еще на четвертинки. Взбейте сливки с яйцами. Подмешайте сахар и ванильный сахар. Выложите сливы на тарталетки, между сливами положите кусочки марципана и залейте сливочно-яичной смесью. Запекайте тарталетки при 180 С 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тарталетки, недавно приготовила тарталетки с селедкой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Sharkunov_96! Спасибо за рецепт!
сливовые тарталетки с марципаном готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за irala.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-ryboi.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Чудненький рецепт)))
Sharkunov_96, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Сделала сливовые тарталетки с марципаном впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Я делала сливовые тарталетки с марципаном по рецепту sharkunov_96, мне понравилось.
Даже брату, который сливовые тарталетки с марципаном не любит,понравилось!
В общем, супер!!!
sharkunov_96-волшебница!!!
Вкусно)) меня захвалили